Resep – Bekal Sehat Anak
newcityfresno – Bekal 4 sehat 5 sempurna untuk anak tidak melulu harus pakai nasi. Supaya lebih variatif dan tidak bikin bosan, Ibu bisa ganti nasi dengan sumber karbohidrat lain yang lebih kaya gizi. ekal 4 sehat 5 sempurna terdiri dari nasi untuk sumber karbohidrat, lauk protein, lauk sayur, buah untuk pencuci mulut, dan susu sebagai pelengkap. Apa saja ide bekalnya untuk anak? Ikut meramaikan Posbar Semarak Clover dan kali ini temanya Kreasi Bekal Sehat ide mbak nunung, Saya bikin yg simple sesuai request anak anak meski kelihatan tidak nyambung, nasgor lauk tumis sayur. Saya malah bersyukur mereka mau makan sayur.
Bahan-bahan
- Tumis Sawi Putih :
- 1/2 bonggol sawi putih, iris serong
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit
- 1/2 sdt lada bubu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap Bekal :
- Nasi goreng daun jeruk (panambahan wortel)
- Telur dadar
- Buah melon potong
Cara Membuat
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.
- Masukkan sawi putih, gunakan api besar ketika memasak. Masukkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan air.
- Biarkan hingga air mendidih dan sawi empuk. Matikan api dan sajikan. Siapkan wadah bekal anak. Masukkan nasi goreng daun jeruk wortel. Di wadah lainnya yang bersekat, masukkan sebagian tumis sawi tadi, telur dadar dan buah melon potong.